Chtěl dělat dobré jídlo za rozumný peníz. Na jeho skořicové šneky se dnes stojí fronty

Vinohradský Conductor není obyčejné bistro. Je to malý svět sám pro sebe, kde se mísí vůně trhaného masa, klábosení postávajících strávníků a příběh muže, který do Prahy přijel na půl roku. Nakonec zůstal napořád. Bojan Mišič neotevřel svůj podnik proto, aby byl slavný. Otevřel ho, aby lidem nabídl to, co mu v Česku dlouho chybělo: poctivé jídlo, normální ceny a pocit, že jste tu vítaní.