Fermentovat můžete téměř cokoli. Přinášíme ty nejlepší recepty

Lidovky.cz Před 2 lety

Nakládané okurky jsou asi nejznámější zeleninou, kterou zavařujeme tradičním způsobem do octového nálevu a sterilujeme při vysoké teplotě. Ke konzervaci zeleniny ale hospodyňky před sto lety přistupovaly mnohem kreativněji.

Pokračovat na celý článek