Focaccia s bramborami: Italská klasika s rustikálním šmrncem

Focaccia s bramborami je dokonalým spojením středomořské elegance a venkovské jednoduchosti. Jemné těsto s křupavým okrajem, provoněné olivovým olejem a rozmarýnem, se snoubí s tenkými plátky brambor, které dodávají pečivu vláčnost, sytost i příjemnou zemitou chuť. Tento recept je ideální jako příloha k polévce, základ pro sendvič nebo jen tak s dobrým vínem a chvílí klidu.