Krev, pot, slzy a trápení. Zdeněk Pohlreich se v Ano, šéfe! pokusí o nemožné

V Ostrově nad Ohří na Karlovarsku se nachází bistro FlammBeef, další cíl mise Zdeňka Pohlreicha a pořadu Ano, šéfe! Podnik provozuje kuchař Miroslav Malina s kolegou. Místní specialitou jsou burgery, steaky a flammkuchen, neboli alsaská pizza. Bohužel sem nechodí žádní zákazníci. Provozovatelé šéfa pasovali do role zachránce. „Je to takový Obi-Wan Kenobi z Hvězdných válek,“ doufá kuchař. Zpočátku to ale vypadá, že tady by nepomohla ani světelná vařečka.