Kulinářské nebe si podmanila Itálie, bruschetta je důkazem

Itálie má podle mého názoru ve své historii dvě říše. Tou první je zaniklé starověké římské impérium. Tato říše, která položila základy západní Evropy, byla územně nejrozsáhlejší v dějinách Evropy. Tou druhou je říše gastronomická.