Nechlazená vejce v EU jsou bezpečná. Infekcím odolávají díky špíně

Od Nového roku přestalo v českých obchodech obchodech platit nařízení o povinném chlazení vajec. Patřilo k nejpřísnějším v Evropě a podle ministerstva zemědělství i veterinářů zcela zbytečně. Vejce nechladí téměř celý kontinent, v některých zemích se ale bez ledničky neobejdou.