Oheň jako „lednička“ pravěku. Studie mění pohled na nejstarší kuchaře dějin

Ovládnutí ohně patří k zásadním milníkům v evolučním vývoji člověka. Dlouho se předpokládalo, že hlavním důvodem pro využití živlu bylo, kromě zahřátí a ochrany před predátory, vaření potravy. Studie z Telavivské univerzity ale přichází s novým pohledem na to, proč naši dávní předci před více než milionem let začali oheň používat. Prvotním impulsem nebyla lepší chuť či stravitelnost, ale přežití.