Ovocnáři prostřihávají jabloně, sadů ale v Česku ubývá. Chybí sezónní pracovníci a rostou náklady

V sadu v Bříství na Kolínsku v posledních dnech ze všech sil zahradníci pracují na prostřihávání jabloní. Vše musí stihnout do začátku března, kdy se ovocné stromy probouzí k životu. Každá jablečná odrůda je specifická a stříhá se trochu jinak. Ořez je důležitý kvůli bohaté úrodě a větší životnosti stromu.