Pivu se může dařit lépe, místo chleba bude placka. Vědci simulují budoucí podmínky zemědělství

V noci mráz, přes den ale už i letos padaly teplotní rekordy nad dvacet stupňů Celsia. Vědci se na experimentálním pracovišti CzechGlobe v Domanínku na Bystřicku snaží už teď najít co nejlepší podmínky, aby i při očekávaném dalším oteplení půda udržela co nejvíc živin. Paradoxně podle nich pomáhá větší lenost – spíš než orat a odklízet je lepší střídat plodiny a nechat rostlinné zbytky v půdě.