Počasí přeje houbám. Zavařit si člověk může i těmi jedlými

Aktuální počasí slibuje štědrou úrodu hub. Ideální podmínky jsou nyní na Šumavě, v Krkonoších či Krušnohoří. Houbaření je v Česku tradicí, má ale i svá úskalí. V nemocnici loni kvůli houbám skončilo 184 lidí, někteří s vážným poškozením jater, dva lidé zemřeli. Lidé obvykle zamění jedovaté houby za jedlé, nebo ty poživatelné špatně upraví.