Recept na domácí rajčatovou omáčku, hruškový kompot, ostružinový džem a sterilizovanou řepu

Ovoce i zelenina dokážou ve spíži počkat na svoji příležitost. Zavařování je tradice, která dává smysl i dnes. V kuchyni to sice chvíli voní po octu, ale odměna stojí za to. Spotřebujete celou úrodu a v zimě jen stačí otevřít sklenici a na talíři máte kousek letních prázdnin.