Sbírat, či nesbírat? I jedlé houby mohou být škodlivé, potvrdily testy na Šumavě

Baňka velkokališná, ale i žampiony či hřiby žlutomasé nebo smrkové. V nich se podle odborníků mohou držet toxické látky a to i v šumavských lesích. Proč tomu tak je, to vědci nevědí. Houbaři se však při sbírání v běžném množství nemusejí bát o zdraví.