Pokud vás jen trochu zajímá svět alkoholu, Francouz Alexandre Gabriel je člověk, kterého byste nejraději poslouchali mluvit celé hodiny. Manželka Debbie, která po jeho boku strávila více než tři dekády, s úsměvem říkává, že by dokázal vyprávět v kuse klidně celé dny. Muž, jenž stojí za několika světově známými značkami alkoholu, má jasnou celoživotní misi: ochraňovat znalosti svých předchůdců a starších kolegů v oboru.