Sněhová pusinka: Cukroví z bílků, které pro svou křehkost nikdy neomrzí

Sněhové pusinky se dříve připravovaly ze zbylých bílků při pečení jiných druhů cukroví. Jedná se o velmi jemné cukroví, které lze použít i při výrobě ozdob na vánoční stromek. Stačí vytvořit kruh a ten provléct červenou mašlí. Nabízíme vám tři varianty receptů. Můžete si vybrat na základě vaší cukrářské zdatnosti.