Špenátový krém s křepelčím vajíčkem a slaninou: Recept a tipy od šéfkuchaře

Jemnou polévkou z čerstvého špenátu doplněnou křepelčím nebo slepičím vejcem a do křupava vypečenou slaninou můžete pohostit návštěvu nebo si ji dopřát jako výbornou večeři. Jak to udělat, aby se z obyčejné polévky stal lahodný krém, radí šéfkuchař Pavol Pikulák z Velkých Karlovic.