Těstoviny milované michelinskými kuchaři. Chce to čas, usmívají se Italové

Když vyslovíte název Pastificio Felicetti, pravděpodobně se ve svém okolí nesetkáte s úplně chápavými pohledy. V Itálii, zejména pak v oblasti Trentina, však nejeden gurmán nápadně zbystří. Rodinná firma vyrábí těstoviny už 115 let a stihla se již dávno proměnit ve stálici italské gastronomie.