Jedním z nejpopulárnějších pokrmů sicilské kuchyně jsou spaghetti ai ricci di mare, tedy špagety s ježovkami. Každé léto se tento jednoduchý pokrm připravovaný jen na oleji a česneku konzumuje ve velkém. Především si jej vychutnávají turisté, kterých navštíví ostrov každý rok statisíce. Proto nyní podle deníku The Guardian hrozí ježovkám v sicilských vodách vyhynutí. Turisté v dovolenkovém ráji vyjídají moře. Sicilské delikatese hrozí vyhynutí
Jedním z nejpopulárnějších pokrmů sicilské kuchyně jsou spaghetti ai ricci di mare, tedy špagety s ježovkami. Každé léto se tento jednoduchý pokrm připravovaný jen na oleji a česneku konzumuje ve velkém. Především si jej vychutnávají turisté, kterých navštíví ostrov každý rok statisíce. Proto nyní podle deníku The Guardian hrozí ježovkám v sicilských vodách vyhynutí. 










