Rakušan Sebastian Frank vede žádanou berlínskou restauraci Horváth, která si už několik let drží dvě michelinské hvězdy. A vaří bez masa.
Článek Upadající fine dining je znakem degradace společnosti, říká michelinský šéfkuchař, jehož proslavila zelenina se nejdříve objevil na CzechCrunch.
