Celá šarže párků se už prodala, datum spotřeby mají 19. května. „Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě prokázalo přítomnost listerií ve vzorcích výrobku odebraných u výrobce v rámci dozorové činnosti veterinárními inspektory,“ uvedl mluvčí.
ČTĚTE TAKÉ: Myší moč a trus se našly v potravinách českého řetězce. Prodejna musela dočasně zavřít
Bakterie Listeria monocytogenes mohou způsobit onemocnění listeriózu. Vyskytovat se mohou například v nevhodně ošetřených či skladovaných potravinách. Zdravý člověk se obvykle s nízkými dávkami listerií vypořádá bez problémů. Nebezpečí mohou představovat pro osoby s oslabenou imunitou, starší lidi, děti a těhotné ženy. Bakterie podle SVS spolehlivě likviduje dostatečná tepelná úprava potravin.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Chobotnice, spirála nebo ježek. Jak správně naříznout špekáček při opékání?
