Vařit online mě láká, i když jsem boomer. Pohlreich o nápadech i falešné době

Jeden z mých zážitků se Zdeňkem Pohlreichem se odehrál v roce 2008 na kurzu vaření. Postavil se ke sporáku, tleskl do dlaní a povídá: „Říkejte mi šéfe!“ To už prvním rokem běžela jeho úspěšná restaurace Café Imperial, kde tehdy vsadil na odvážnou vizi nové české kuchyně – tradiční recepty v moderním kabátě. V pořadu Ano, šéfe! se pak zrodil svérázný i obávaný televizní šéfkuchař.