Farmáři na Plzeňsku hlásí rekordní prodeje – na farmářských trzích je po vejcích velká sháňka. „Za dvě a půl hodiny jsme prodali 3 500 vajec, nemáme ani jedno,“ uvedla pro CNN Prima NEWS majitelka společnosti Vejce ze Šumavy.
ČTĚTE DÁLE: Jedovaté slizy z internetu: Většina obsahuje nebezpečnou látku. Dětem může ublížit.
O vejce od slepic z volného výběhu je teď před Velikonocemi velký zájem. Lidé je používají hlavně k přípravě tradičních velikonočních pokrmů. Například na farmě u Bezděkova prodají teď před Velikonocemi o 15 procent více vajec v porovnání s celoročním průměrem. „Vajíčka velikosti M prodáváme za 9 korun a vajíčka velikosti XL za 11 korun na farmářských trzích. Velkoodběratelům je nabízíme za 7,50 bez daně,“ popsal správce společnosti Vejce ze Šumavy Josef Teska.
Farmáři v Ledcích teď dokonce museli kvůli velké poptávce po vejcích začít brát objednávky. „Máme domácí vajíčka, vajíčko stojí 6,60 a lze si také zakoupit celé plato za 200 korun,“ řekla zástupkyně farmy Milena Neužilová.
Zvýšený zájem potvrzují i obchody, kde jsou vejce před svátky častěji v akci. Zatímco dříve hrála hlavní roli cena, dnes lidé častěji sledují i původ vajec. „Tím, jak se zlepšuje ekonomická situace, tak Češi víc sahají po kvalitě. Vidíme, že vedle klasických bílých vajec začínají na Velikonoce více kupovat i křepelčí vajíčka, i když mají o něco vyšší cenu,“ vysvětlil prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza.
Vajíčka prodražuje i utlumení klecových chovů. „V alternativních chovech je v ČR už 63 procent chovatelů, což představuje zhruba 3,5 milionu ustájovacích míst pro nosnice,“ uvedla předsedkyně představenstva Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Nákupy potravin před expirací? Motivace zákazníků je prostá, experti radí pravidlo „tří O“
