Velikonoční ptáčci z kynutého těsta

Poslední týden před Velikonocemi býval obdobím velkého úklidu po zimě. Pralo se, umývalo, drhlo… Na velké vaření nezbýval čas. Přesto se zejména v jižních Čechách a v Podkrkonoší na Květnou neděli pekly pro děti figurky ze sladkého kynutého těsta.