Víno nesmíte šokovat v mrazáku. Je to živý organismus, říká someliérka

Celý život se točila kolem gastronomie. Začalo to čepováním piva a přes barmanství či kávu se dostala až k nápoji pravdy, jak se říká vínu. Denisa Kolaříková je hlavní someliérkou společnosti Bohemia Sekt a v podcastu Na Kafi mluvila třeba o tom, která odrůda je pro Čechy aktuálně nejvíce sexy, nebo jak je to s vínem a ledem.