Zájem o vánoční kapry mírně klesá

S blížícími se svátky pomalu startuje i vánoční prodej kaprů. Cena tradiční štědrovečerní ryby zůstává u většiny producentů na podobné úrovni jako v minulých letech, přestože v maloobchodu se mohou objevovat i vyšší částky. Rybářství již několikátý rok registrují mírný pokles zájmu zákazníků o kapry - lidé je u slavnostní tabule nahrazují jinými rybami nebo volí zcela jiné maso.