Vypít sklenici vody před jídlem je známý tip pro každého, kdo chce jíst méně. Vědci se však domnívají, že výměna neperlivé vody za perlivou může být při hubnutí ještě o trochu užitečnější. Výzkum totiž ukázal, že bublinky v sycené vodě mohou pomoci snížit hladinu cukru v krvi a zrychlit metabolismus, píše web Daily Mail.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Chlapec šokoval čínské lékaře. Kašel se nelepšil, nakonec z plic vyšla 12centimetrová pijavice
Lékaři přirovnali pití perlivé vody k hemodialýze, při které se filtruje krev, aby se odstranily odpadní látky a přebytečná voda, když ledviny již neplní svou funkci. Tento proces mění krev na alkalickou, díky čemuž vzniká především oxid uhličitý (CO2).
Podobně se CO2 v perlivé vodě vstřebává přes žaludeční sliznici a v červených krvinkách se rychle přeměňuje na hydrogenuhličitan. To urychluje vstřebávání glukózy, vyplývá ze zjištění publikovaných v časopise BMJ Nutrition Prevention & Health.
Hladina cukru v krvi během tohoto procesu klesá, což naznačuje, že perlivá voda může nepřímo podporovat hubnutí. Vedoucí autor studie, doktor Akira Takahashi z dialyzačního střediska v japonské neurochirurgické nemocnici Tesseikai, ale uvedl, že účinky jsou malé, takže samotné pití nebude ke shození kil stačit.
„Vzhledem k minimálnímu snížení hladiny glukózy to není řešením pro snížení hmotnosti. Vyvážená strava a pravidelná fyzická aktivita zůstávají zásadními složkami trvalé regulace hmotnosti,“ řekl Takahashi.
Profesorka Sumantra Rayová z Globálního institutu pro potraviny, výživu a zdraví navíc upozornila, že „veškeré potenciální přínosy je třeba porovnat s možnými škodlivými účinky sycených nápojů, které mohou obsahovat sodík, glukózu nebo jiné přídatné látky“.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Lidí s depresemi přibývá. Umělá inteligence může být dobrá první pomoc, říká psychiatr
